常用糧食檢測儀器及其功能

1水分測定儀(yi) ：測定水分含量的儀(yi) 器
2糧食扡樣器：取樣稻穀，小麥，玉米等顆粒狀原料，也常用於(yu) 車載散糧取樣
3樣品分樣器：將扡取的顆粒糧食油料樣品進行充分混合，均勻分取的一種常用檢測工具
4礱穀機：檢驗稻穀出糙率的專(zhuan) 用設備，也是稻穀脫殼設備
5粉碎機：對糧食進行粉碎處理
6電子天平：稱量儀(yi) 器
7顯微鏡：放大樣品
8離心機：分離液體(ti) 與(yu) 固體(ti) 顆粒或液體(ti) 與(yu) 液體(ti) 的混合物
9紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
10.原子吸收光譜儀(yi) ：根據被測元素的基態原子對特征輻射的吸收程度進行定量分析
11原子熒光光度計：用於(yu) 樣品中的砷，汞，硒，錫，鉛，鉍，碲，鎘，鋅，金等十二中元素的痕量分析。
12.水浴鍋：用於(yu) 幹燥，濃縮，蒸餾，浸漬化學試劑和生物製品，也可用於(yu) 水浴恒溫加熱和其他溫度試驗
13.電子鼓風幹燥箱：物品的烘焙，幹燥，熱處理和熱加工（排除標本內(nei) 的殘留水分，微生物用玻璃器皿的加熱殺菌，加熱實驗之前的預熱）   
14馬弗爐/箱式電阻爐：加熱幹燥設備
15蒸餾器：氨氮，揮發酚，氰HUA物等測定前的樣品蒸餾處理
16.振蕩器：生物，生化，細胞，菌種等各種液態哦，固態化合物的振蕩培養(yang)
17脂肪測定儀(yi) ：測脂肪含量的儀(yi) 器
18凱式定氮儀(yi) ：通過測定樣品中氮的含量從(cong) 而計算出蛋白質含量的儀(yi) 器
19麵筋測定儀(yi) ：測定麵粉中麵筋含量及麵筋質量
20油脂煙點儀(yi) ：測量植物油的煙點值
21酶標儀(yi) ：檢測食品中非食用化學物質，濫用食品添加劑，重金屬，病蟲害，營養(yang) 強化劑，化學類殘留，食用油脂檢測，水酒飲品分析，調味品成分，食用色素等。