ST149全自動油脂氧化穩定性測定儀(yi) 是嚴(yan) 格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩定性測定 (加速氧化測試)設計製作,單片機控製,液晶LCD顯示,自動出結果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產(chan) 生揮發性有機酸。 空氣將揮發性有機酸帶入一個(ge) 導電室,室內(nei) 的水將揮發性有機酸溶解,電離出離子,從(cong) 而改變水的導電性,計算機連續測量導電室的電導率,當電導率急劇上升時,表示誘導期的終點的到來,在此之前的這段時間成為(wei) OSI 時間
GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩定性測定 (加速氧化測試)
ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩定性的測定(加速氧化試驗)
2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩定性測試(CDM,日本)
功能特點
1.隔膜泵,流量控測,流量恒定
2.電導率儀(yi) 實時測量數據,大屏幕液晶工控機自動記錄、儲(chu) 存數據,多通道數據輸入和處理。
3、電導率儀(yi) 實時測量數據,大屏幕液晶工控機自動記錄、存儲(chu) 數據,多通道數據輸入和處理,實時顯示油脂氧化過程及誘導期的電導率
技術參數
1.電 源:AV220±10% 50Hz
2.控溫方式:電加熱棒
3.溫度控製:PID 數顯溫控儀(yi) ,溫度分別控製
4.氣 源:隔膜泵 10L/H
5.試驗時間:14小時
6.工作單元:兩(liang) 管分別檢測,便於(yu) 測試平衡樣
7.結果處理:計算機自動測量、儲(chu) 存、打印、人工計算
8.工作溫度:常溫~150±0.1℃
主要應用:
- 動植物油脂和富含油脂食品的氧化穩定性測定
- 抗氧化劑的抗氧化能力評價(jia)
- 富含油脂的化妝品氧化穩定性測定