凱氏定氮儀測定棉籽蛋白質含量

棉籽是棉花作物的種籽。由棉鈴中采取的棉花稱籽棉，由籽棉上軋下來的棉纖維稱皮棉，籽棉除去皮棉後，即可取得棉籽。棉籽外部為(wei) 堅硬的褐色籽殼，形狀大小也各不相同，大多由於(yu) 品種的不同其大小形態也各不相同。

它是重要的榨油原料。棉籽油中含有大量的不飽和脂肪酸，主要用言語製作食用油和沙拉油。棉籽殼非常適用於(yu) 種植食用菌，經壓榨的餅打碎後可以用來釀造醬油，也可以作為(wei) 牛飼料中高蛋白的飼料添加。棉籽仁中含有豐(feng) 富的油脂、蛋白質，此外還含有棉酚，是重要的中藥或油料資源。

凱氏定氮法是將樣品中的有機態氮在濃硫酸（98%）和催化劑的共同作用下，轉化為(wei) 氨態氮。加堿蒸餾後，用硼酸吸收後，再以硫酸標準滴定液進行滴定，測出氨含量，將結果乘以換算係數6.25，計算出粗蛋白含量。具有結果準確。操作簡單等優(you) 點。

ST-04定氮儀(yi) （也稱為(wei) 蛋白質測定儀(yi) ）是本公司按凱氏定氮法為(wei) 原理設計出來的一係列產(chan) 品，主要用來檢測糧食、食品、乳製品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉澱物和化學品等中的氨氮、蛋白質氮等含量。檢測結果符合GB/T6423-94規定指標。.測定品種：糧食、食品、乳製品、飲料、飼料、土壤、水、藥物、沉澱物和化學品等