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+品牌 | 盛泰儀器 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
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產地類別 | 國產 | 應用領域 | 環保 |
食品質構儀(yi)
主要包括質構儀(yi) 主機、軟件、備用探頭及附件。其基本結構一般是由一個(ge) 能對樣品產(chan) 生變形作用的機械裝置,一個(ge) 用於(yu) 盛裝樣品的容器和一個(ge) 對力、時間和變形率進行記錄的記錄係統組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結果分析,物性分析儀(yi) 所反映的主要是與(yu) 力學特性有關(guan) 的質地特性,其結果具有較高的靈敏性與(yu) 客觀性,並可通過配備的軟件對 結果進行準確的量化處理,以量化的指標來客觀全麵地評價(jia) 物品。
食品質構儀(yi)
特點:
•用於(yu) 肉製品、糧油食品、穀物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測試
•檢測指標:嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nei) 聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各種物性指標
•測試過程通過聯機的LCD觸控屏完成,測試程序已經內(nei) 置,隨時可供調用
•可以完成絕大多數食品樣品的基礎物性測試分析,如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
•可實現的測試方法包括穿透、擠壓、破碎、擠出、拉伸、折斷等等
•傳(chuan) 動機構采用滾珠絲(si) 杠,傳(chuan) 動平穩、精確;采用進口伺服電機,噪音小、控製精確
•采用24位高精度AD轉化器(解析度可達 1 / 10,000,000)及高精度力量感應元,保證儀(yi) 器力值數據采集的快速性和準確性。
•試驗時實時顯示力-時間、力-變形、力-位移等
•不僅(jin) 采用觸摸屏操作及模塊式一體(ti) 型熱敏打印機,可下微機操作;同時亦可進行上微機操作,通過軟件電腦控製質構儀(yi) ,把實驗數據直接顯示在電腦界麵,自動儲(chu) 存,自動打印。
•力量感應元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準
參數:
指標 | 參數 |
力量感應元 | 0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg |
力值分辨率 | 0.01kg |
形變分辨率 | 0.001mm |
試驗速度 | 1-1000mm/分鍾(無級調速) |
行程距離 | 360 mm(根據需要增減) |