觸屏質構儀（單一）糧油食品檢測

 觸屏質構儀(yi) （單一）糧油食品檢測

 觸屏質構儀(yi) （單一）糧油食品檢測

ST-16A觸摸屏質構儀(yi) 作為(wei) 一種感官物性分析類儀(yi) 器，可用於(yu) 檢測食品、生物、製藥和化工等領域樣品的物性指標，可以測量食品、麵團的硬度，拉伸力，強度，壓力等等

ST-16A物性分析儀(yi) (質構儀(yi) ）主要包括質構儀(yi) 主機單機版專(zhuan) 用軟件、備用探頭及附件。其基本結構一般是由一個(ge) 能對樣品產(chan) 生變形作用的機械裝置，一個(ge) 用於(yu) 盛裝樣品的容器和一個(ge) 對力、時間和變形率進行記錄的記錄係統組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結果分析，物性分析儀(yi) 所反映的主要是與(yu) 力學特性有關(guan) 的質地特性，其結果具有較高的靈敏性與(yu) 客觀性，並可通過配備的專(zhuan) 用軟件對 結果進行準確的量化處理，以量化的指標來客觀全麵地評價(jia) 物品。

產(chan) 品簡介：

•用於(yu) 肉製品、糧油食品、穀物、糖果、果蔬等食品的物性測試

•檢測指標：硬度，拉伸力，壓力等各種物性指標

•測試過程通過LCD觸控屏完成，內(nei) 置普通模式（單一實驗）等

•可以完成絕大多數食品樣品的基礎物性測試分析，如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等

•可實現的測試方法包括穿透、硬度，壓力等等

•傳(chuan) 動機構采用滾珠絲(si) 杠，傳(chuan) 動平穩、精確；采用進口伺服電機，噪音小、控製精確

•采用24位高精度AD轉化器及高精度力量感應元，保證儀(yi) 器力值數據采集的快速性和準確性。

•試驗時實時顯示力-時間、力-變形、力-位移等