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型號:ST007BP

全麥粉雙頭麵筋儀糧油食品檢測

描述:,廣泛應用食品和麵粉加工,糧油科研機構、糧食貯藏等部門。此儀(yi) 器適用於(yu) 小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用於(yu) 食品和麵筋加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。小麥粉和全麥粉雙頭麵筋儀(yi) 糧油食品檢測

  • 廠商性質

    生產廠家
  • 更新時間

    2024-06-21
  • 訪問量

    2106
詳細介紹
品牌盛泰儀器產地類別國產
應用領域食品

儀(yi) 器概述
ST007BP雙頭麵筋測定儀(yi) 用來測定麵粉中麵筋含量及麵筋質量(麵筋指數)的儀(yi) 器,麵筋指數用來評價(jia) 麵筋筋力的強弱。此儀(yi) 器用於(yu) 小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用食品和麵粉加工,糧油科研機構、糧食貯藏等部門。此儀(yi) 器適用於(yu) 小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用於(yu) 食品和麵筋加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。操作方便,測量準確。技術指標執行國標GB/T5506.2-2008
特點:小麥粉和全麥粉雙頭麵筋儀(yi) 糧油食品檢測小麥粉和全麥粉雙頭麵筋儀(yi) 糧油食品檢測
洗滌時間調整範圍增大
雙泵供水使流量穩定性提高
可單雙頭操作
外形重新設計防腐性能提高
主要技術參數

洗滌麥粉量

10.00±0.01g

攪拌器轉速

120r/min

細洗滌網規格
粗洗滌網規格

GFIW0.08/0.045(平紋)(200目/寸)
GFIW0.0630/0315(平紋)(26目/寸)

和麵時間

0-1min(可調)

洗滌時間

1-9min(可調)

麵筋含量

兩(liang) 次測定結果之羝不大於(yu) 平均值的1.0%

麵筋指數

在指數70~100之間兩(liang) 次測定結果允許差不超過11個(ge) 單位;在指數70以下,兩(liang) 次測定結果允許差不超過15個(ge) 單位。

工作電壓

AC220V±10% 50Hz

工作環境

溫度0~40℃ 相對溫度<80%

外形尺寸

280mm×320mm×380mm

重量

18kg


ST008麵筋指數儀(yi) (麵筋離心機) ST008) 是根據GB/T5506.2-2008《小麥粉濕麵筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕麵筋測定方法-麵筋指數法》規定研製生產(chan) 的一種小麥粉濕麵筋脫水和麵筋指數測定的儀(yi) 器。整機具有運轉平穩,性能穩定、操作方便等特點,是同類進口儀(yi) 器的理想替代產(chan) 品。

技術規格

電機轉速:        6000r/min 3000 r/min

篩盒孔板:        Φ 0.6mm×1.25mm

工作時間:        0.55min(可調)

電機功率:        25W

工作電壓:        AC220V

整機重量:        6kg

ST009麵筋烘幹儀(yi) 是測定小麥粉幹麵筋含量的儀(yi) 器。本儀(yi) 器與(yu) 麵筋洗滌儀(yi) 、麵筋指數儀(yi) (麵筋離心儀(yi) )配套使用。

技術規格

工作溫度        180-200℃

相對濕度        90%

額定功率         650W

工作電源        AC220V 50Hz

整機重量        2.5kg

外形尺寸        230mm×250mm×110mm






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