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影響油脂煙點的因素和如何選擇油脂煙點測定儀
2024-8-23
油脂的煙點是油脂質量指標之一。煙點高的油脂熱穩定性在一定時期內較好,油炸食品及烹飪操作環境衛生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控製不當,不但使油脂發生雙鍵的異構化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,betway西汉姆APP下载生產的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產品的各項質量指標,選好工藝並把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...
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食品中二氧化硫的測定的方法原理及標準依據
SP06食品二氧化硫測定儀廣泛應用於主要用於蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品、食用油等食品中殘留的二氧化硫的快速檢測;在食品的生產加工過程中,為使食品保持其*的色澤,常加入漂白劑,依靠其所具有的氧化或還原能力來抑製、破壞食品的變色因子,使食品褪色或免於發生褐變。目前,在我國食品行業中,使用較多的是二氧化硫。其有一定的腐蝕作用,過量使用對人體健康有一定影響,因此在食品中添加應加以限製。主要參數:1、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控製分別獨立工作...
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2018-03-14
SH259B全自動水溶性酸試驗器技術資料
SH259B全自動水溶性酸測定儀是按照GB/T7598-2008《運行中變壓器油汽輪機油水溶性酸測定法(比色法)》設計生產的,專門用於變壓器油、汽輪機油、抗燃油等石油產品水溶性酸(pH)的測定。儀器自動化程度高,隻需要按照標準規定注入油樣和水後,儀器就會嚴格按照標準規定的順序執行加熱、振蕩、油水分離、抽取雙份水樣、分別加入兩種指示劑(溴甲酚綠和溴甲酚紫)、顯色、比色測定,顯示並打印測定結果。該儀器在提高工作效率和測試精度的同時,減少用戶接觸試樣和試劑,zui大限度的保障其人身...
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2018-03-13
食品亞硝酸鹽快檢儀的操作細則
SP08亞硝酸鹽測定儀廣泛應用於主要用於蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品、食用油等食品中殘留的亞硝酸鹽的快速檢測;亞硝酸鹽是食品加工中常用的發色劑和防腐劑,在食品加工過程中,添加適量可使製品具有良好的感官質量,但過量使用會對人體產生毒害作用。食品中的亞硝酸鹽在一定條件下能形成亞硝胺,而亞硝胺是早己被確認的致癌物質。主要參數:1、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控製分別獨立工作,不會互相幹擾。2、顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界...
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2018-03-10
牛奶奶粉蛋白質檢測細則
蛋白質檢測細則概述假冒偽劣的奶粉及液態奶製品中蛋白質含量往往不能達標。長期食用這類產品,會造成嬰幼兒營養不良,生長發育遲緩,幹瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,發現、搶救不及時極易導致死亡。檢測依據NYT1678-2008乳及乳製品中蛋白質的測定雙縮脲比色法試劑組成及保存方法顯色劑:在4~8℃條件下保存,若有黑色沉澱出現,說明試劑已經過期不能繼續使用。保存期為1年SP17自動牛奶奶粉蛋白質快檢儀檢測流程①奶粉:稱取奶粉1g於50mL樣品杯中,加40~50℃蒸餾水25mL,溶解搖勻...
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2018-03-05
ST101A飼料編織袋拉力機
ST101A飼料編織袋拉力機適用於飼料包裝編織袋的拉伸、撕裂、伸長率、剝離等力學性能測試;能夠保存試驗數據及結果依據標準:GB/T8946-98《塑料編織袋》,GB/T8947-98《複合塑料編織袋》。GB/T1039《塑料力學性能試驗方法總則》,GB/T8088-98《軟質複合塑料材料剝離試驗方法》。試樣規格、試驗方法:拉伸試驗:經向、緯向、縫邊向、縫底向試樣尺寸300*50mm剝離試驗:B法寬度30.0士0.2mm,長度150mm,試樣方法:沿試樣長度方向將複合層與基材預...
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2018-03-01
全自動內校天平的技術參數資料
一、主要技術指標1.四級防震濾波可調功能;2.超大LCD界麵帶背光顯示;3.鎖定當前工作模式/單位功能;4.稱重穩定時間可調功能;5.配備RS232/USB通訊接口連接外圍設備;6.具有克、克拉、英鎊、盎司等十七種通用單位;7.內置時間日期可調功能;8.設定物體稱量計數功能;9.內置下掛鉤裝置;10.內部校準;11.數字化多點線性校準功能;12.內置溫度顯示功能;13.人性化工具箱,可放置校準砝碼及串口數據線;二、技術參數量程:0~210g可讀性:0.1mg重複性誤差:&pl...
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2018-02-27
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